En España al gin-tónic le hemos hecho de todo: combinarlo con cientos de botánicos, infusionarlo en frío, hacerlo pasar por nitrógeno líquido, ahumarlo… Lo único que le faltaba al trago de moda era hacerlo levitar. Pues eso precisamente es lo que han conseguido unos científicos británicos mediante un sistema que hace levitar los líquidos. Para probarlo lo que hicieron fue prepararse un gin-tónic y un Bloody Mary y hacerlos levitar. La máquina, tal y como explican sus inventores en el Daily Mail, utiliza ondas de ultrasonidos -imperceptibles para el oído humano- para crear un campo de levitación que atrapa pequeñas gotas de alcohol y las hace flotar literalmente en el aire.
Básicamente la máquina, que ha sido bautizada como The Levitron, consiste básicamente en dos platos metálicos separados en posición vertical. Estos platos reciben el impacto de ondas ultrasónicas y, al vibrar, crean entre medias un campo que permite que los líquidos alcohólicos floten en el aire sin llegar a caer.