En muchas zonas de España es frecuente encontrar licores hechos a partir de diferentes productos: de café en Galicia, de bellota en Extremadura, de endrinas en Navarra (el famoso pacharán), de frutas… La tradición dicta que se tomen como trago de la sobremesa para ayudar a digerir una copiosa comida. Sin embargo, también es posible realizar cócteles con ellos. Uno de los más sorprendentes y gratos al paladar es el Japanese Sliper…

Puedes leer el artículo completo en Diario de Alcalá.