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Me llamo Ismael y la barra de bar es uno de mis ecosistemas preferidos. Cuando estoy delante de ella soy un curioso observador de nuevas tendencias en torno al mundo de las bebidas espirituosas, en general, y de la coctelería en particular. Cuando estoy detrás, la coctelera se convierte en mi mejor aliado. Y sobre ella vierto mis experiencias, opiniones, ideas y conocimientos de uno y otro lado. Eso es Notesubasalabarra.com, un espacio donde compartir experiencias y tendencias sobre cócteles, destilados y tragos de moda. También es un estímulo personal para seguir en continuo aprendizaje, siempre dispuesto a explorar los confines de la mixología.

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