¿Te atreves a participar en un concurso de coctelería ‘a ciegas? Así es la II edición de The Gin Collection Contest

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Normalmente los concursos de coctelería que ofrecen las marcas de destilados tienen una norma común: los bartenders saben que tienen que trabajar con unos ingredientes determinados, elaborar una propuesta de cóctel y presentarla ante un jurado el día que se celebre el concurso. Pero, ¿y si los bartenders no supieran con qué ingredientes van a tener que hacer su cóctel hasta el mismo evento?

En eso consiste la mecánica de la II edición de The Gin Collection Contest, el concurso nacional de coctelería que organiza The Gin Collection -casa que agrupa a las ginebras Opihr, Bloom, Greenall’s y Berkeley Square– para medir la destreza y habilidad de los profesionales de la coctelera.

Se trata de un concurso en dos fases con dos dinámicas muy diferentes. La primera de ellas es similar a la de cualquier concursos de coctelería organizado por una marca de destilados: cualquier bartender del panorama nacional puede inscribirse a través de la web de The Gin Collection y enviar sus recetas hasta el 4 de febrero.

Un jurado compuesto por algunos profesionales de referencia, entre los que destacan George Restrepo, Carlos Moreno y Tupac Kirby, elegirá de entre todos los candidatos presentados a los 8 finalistas en función de la originalidad y calidad de las recetas presentadas.

ginebras Bloom y Opihr

Hasta aquí nada nuevo bajo el sol de los concursos de coctelería que pueda organizar cualquier marca. A partir de aquí llega el nuevo matiz introducido por The Gin Collection Contest para su segunda edición. Esos 8 bartenders competirán el 30 de marzo en Madrid. Allí no tendrán que llevar una receta que previamente hayan realizado para ser presentada al jurado, sino que se les entregará una caja con diferentes ingredientes que desconocen. Tampoco sabrán cuál de las 4 ginebras que conforman el portfolio de The Gin Collection tendrán que usar.

Las habilidades de improvisación para sorprender al jurado serán un factor decisivo para elegir a los tres ganadores del concurso, cuyo premio consistirá en un viaje a Londres para visitar algunas de las coctelerías clásicas más representativas de la capital inglesa, además de participar en diversas actividades durante su visita a G&J Distillers.

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